Ahmet Maranki - Karnabaharın faydaları

Özellikleri : Kış aylarınd yetişen karnabahar A, B1, B2, C, K, E vitaminlerini, potasyum, kalsiyum, cinsiyet hormonu ve sodyum ihtiva eder. Bu maddeler nedeniyle besleyici ve güç verici özelliği ön plana çıkar.

Önerilen Hastalıklar : Kalp rahatsızlılarına giderir, sinirleri ve beyni iyi çalıştırır, bağırsakların çalışmasını düzenler.

Kullanma Şekli: Karnabahar, az suda haşlanıp salata şeklinde yenilirse daha faydalı olur. Çok kaynatma besin değerini azaltır. Faydalı maddelerin çoğu suya geçtiği için sebzelerin haşlama suyu atılmamalı, çorba şeklinde içilmelidir.

Bilhassa idrar yolu enfeksiyonlarında ve antibakteriyel olarak helikobakter türevlerinin yok edilmesinde kür halinde kullanılarak mide ülserinin oluşumu engellenmektedir.

Etiketler: Ahmet Maranki, karnabaharın faydaları

Ahmet Maranki - Kerevizin Faydaları

Özellikleri : Tohumları ile çoğaltılan kerevizde A, B, C vitaminleri vardır.

Önerilen Hastalıklar : Kereviz, baş ve yaprak olarak ne kadar çiğ yenirse o kadar faydası fazla olur. Mideyi kuvvetlendiren kereviz, iştah açar, kanı pislikten temizler. Karaciğere faydasıyla bilinir,şişkinliği giderir. Safra ifrazatını normale sokar. Böbrekleri çalıştırır, vücutta birikmiş fazla suyu idrar yoluyla dışarı atar. Ses kısıklığına iyi gelir.

Kullanma Şekli : Kereviz haşlanmış sebze olarak, salatası veya çorbası yapılarak, yaygın şekilde tketilen bir gıda maddesidir.

Kereviz tohumları tatlandırıcı baharat olarak kullanılır. Baharatlık amaca dönük kereviz tohumu yemeklik tuz ile karıştırılarak “kereviz tuzu” adı altında piyasaya sürülür ve yemeklerde ve kokteyllerde olağan tuza alternatif bir ürün oluşturur.

Böbrek taşı için pırasa, maydanoz ve kerevizin sıkılmış suları veya 5dk. haşlanmış suları düzenli olarak hergün aç karna sabahları 1 su bardağı 3 ay boyunca, 3 haftalık kürler halinde birer hafta ara verilerek içilmelidir.

Etiketler: Ahmet Maranki, kerevizin faydaları

Ahmet Maranki Kırmızı Pancar ve Faydaları

Özellikleri : İçinde barındırdığı radyoaktif maddeyle, vücudu şeker hastalığına, vereme ve kansere karşı korur. Mide ve bağırsak üzerinde etkilidir.

Önerilen Hastalıklar : Kemik zafiyeti olanlara da çok fayda verir.

Karaciğeri hastalıklara karşı koruyan özelliğiyle tanınır ve karaciğerin düzenli çalışmasını sağlar.

Kullanma Şekli : B vitaminleri ve fosforu ile sinirleri yeniler. Kırmızı pancar, çiğ olarak salata içinde yenmelidir.

Etiketler: Ahmet Maranki, kırmızı pancar ve faydaları

Ahmet Maranki - Kabak ve faydaları

Özellikleri : İçeriğinde kalsiyum, fosfor ve demir bulunduğu gibi C ve B1 vitaminleri bakımından da zengindir. Lif oranı oldukça yüksektir. Besinlerin en yumuşaklarından ve en kısa zamanda etkilenenlerindendir.

Önerilen Hastalıklar : Kabak yemeği veya tatlısı, mide ve bağırsağa yumuşaklık verir, kabızlığı giderir. Bağırsak iltihabını ve hemoroidi tedavi eder.

Kabağın tohumları da çocuklarda tenya ve kurt düşürücü olarak kullanılır. Kabak bedeni temizler, sinirleri yatıştırır.

Besin değerinin kaybolmaması için kabağı buğda pişirmek önerilir. Kabağın lapası sedef için haricen sürülerek kullanılır.

Etiketler: Ahmet Maranki, kabağın faydaları

Ahmet Maranki Fasulyenin Faydalarını Anlatıyor

Fasulye hem besleyici bir sebzedir hemde şifa değeri çok yüksektir.

Özellikleri : Vücudun çalışmasını, gelişmesini ve kuvvetlenmesini sağlar. Yaprakları da çay gibi kullanılabilir. Bedenin ve zihnin yorgunluklarını en aza indirebilir. Taze fasulye de A, B1 vitamini ve potasyum bulunmaktadır.

Önerilen Hastalıklar : Pankreas bezesinin gereği gibi çalışmasını sağlar. İnsülin ifrazatını artırır. Böylece şeker hastalığını önler. Kandaki şeker miktarını düşürür.

Taze fasulyede bulunan bazı maddeler, kalbi, karaciğeri ve böbrekleri kuvvetlendirir. Zehirlenmelerden sonra yenilecek olursa zehrin etkisini azaltır.

Etiketler: Ahmet Maranki, fasulyenin faydaları

Ahmet Maranki Salatalığın Faydalarını Anlatıyor

Toprak üzerinde etrafa dağılarak yetişen hıyar, ufak, sarı çiçekler açar.

Özellikleri: Açık yeşil renkte meyvesi vardır. İkinci derecede yaş bir sebzedir. Soyularak yenilir, salatası ve turşusu yapılır. İştah açıcı olan hıyarda, bol miktarlarda B1, B2 ve c vitaminleri bulunur. Kalorisi düşüktür.

Önerilen Hastalıklar: Sindirimi kolaylaştırıp, böbrekleri çalıştırarak bol idrar söktürür. Böbreklerde ürat taşı varsa döktürür ve yeniden oluşumunu önler.

Vücudu yorgunluktan kurtarır. Kandaki şeker miktarını düşürüp, insülin ihtiva eder bu nedenle şeker hastalarına tavsiye edilir.

Ciltteki ter bezlerini çalıştırır, cildin taze ve pürüssüz kalmasını sağlar. Bu özelliğiyle çok sayıda deri merhemlerinin, cilt kremlerinin yapımında kullanılır.

Kullanma Şekli: Romatizma ve mafsal ağrılarında faydalıdır. Buhari ve Müslim’in Sahih’lerinde rivayet edildiğine göre: ”Peygamber Efendimiz hıyarı taze hurmayla birlikte yerdi.”

Yan Etkileri: Bilinen ciddi bir yan etkisi yoktur.

Etiketler: Ahmet Maranki, salatalığın faydaları

Ahmet Maranki Ispanak Hakkında

Kış aylarında yetişen, madeni tuzların ve özellikle demirin zengin bulunduğu bir yıllık tosu sebzedir. Kumlu - killi ve gübreli topraklarda daha verimli yetişir. Yemeği, kavurması ve böreği yapılır.

Özellikleri : A, E, B1, B2, C, D, K vitaminlerince zengin olan ıspanağın kalori değeri 33′dür. Ayrıca demir, magnezyum, fosfor ve iyot açısından da oldykça zengin bir besin maddesidir.

Önerilen Hastalıklar : Kan yapıcıdır. Kemikleri ve dişleri sağlamlaştırır. Karaciğeri, lenf bezlerini ve kan dolaşımını uyarır. Bedenin mineral ihtiyacını karşıyalan bir sebzedir. Soğuk algınlığı ve benzeri hastalıklara karşı vücuda direnç verir.

Kullanma Şekli : Ispanak salatalara ve çorbalara katılabileceği gibi yemeğide yapılır.

Etiketler: Ahmet Maranki, ıspanak

Ahmet Maranki Ispanağın Faydaları

• Ispanak diğer akraba sebzelerle kullanıldığında etkisi kat kat artar. Kereviz ve maydanozla kansızlığa, mide ülserine ve böbrek hastalıklarına çok faydalıdır.
• Ispanak detoks - arınma aracı olarak, maydanoz ile bilikte kullanılmaktadır. Bu metot toksin atıcı olarakta arınma kürlerinde kullanılmaktadır.
• Kansere karşı koruyucu özelliği vardır. Yüksek tansiyona karşı olumlu etkisi vardır.
• Hamile hanımlar ıspanak yediklerinde, çocuk kendi kanını fazlasıyla yapar. Taze ıspanakları çiğ olarak yemek daha çok faydalıdır. Ispanak emeği pişirildiği gün tüketilmelidir. Aksi olursa zarar verir.
• Vücudun dayanıklılığını artırır ve vücuda kuvvet verir.
• Yorgunluğu giderir. Zihni kuvvetlendirir. Taşlılığa bağlı öğrenme güçlüklerini giderir. Felce ve özellikle yaşlanmaya bağlı görme bozukluklarına iyi gelir.
• Ispanağı kaynatıp suyunu içmek vücuda kuvvet ve direnç verir.
• Ispanak cilt bakımı içinde kullanılır. Ispanak kaynamış süte batırılıp yüze ve boya maske yapılabilir. Bu maske sivilcelere karşı da yararlıdır.

Etiketler: Ahmet Maranki, ıspanağın faydaları

Prof. Dr. Ahmet Maranki Saç Dökülmesi

Hatalı beslenme, demir, kalsiyum, çinko, A, E, D vitamin eksikliği saç dökülmesinin önemli sebeblerindendir.

Malzemeler:
Bir tatlı kaşığı susamyağı
Bir tatlı kaşığı bademyağı
1/2 tatlı kaşığı hint yağı
2 ampul bepanten
2 ampul E vitamini ılık olacak şekilde 1 kabın içinde karıştırılır.

Bu karışım önceden 2-3 dakika su buharına tutulmuş olan saçlı deriye, avuç içiyle ve yumuşak hareketlerle yedirilir. 10 dakika saçlı deriye emdirildikten sonra bir şampuanla saçı aşırı zorlamadan yağın fazlası akıtılır.

Daha sonra saçlar soyalı veya doğal saç kremleriyle nemlendirilir.

Akşam yatmadan Çam yağı (çam terebentin değil),sarımsak yağı,badem yağı ve ceviz yağı eşit miktarda karıştırılarak saç diplerine sürülürek masaj yapılır.Bone ile birkaç saat kadar kapatılır.Sabah sirkeli ılık su ile yıkanır.

Bu uygulamaya 3 hafta devam edilir.

Etiketler: Ahmet Maranki, saç dökülmesi

Ahmet Maranki Bamya ve Faydaları

Yaş ve kuru olarak tüketilebilir. Tazeyken toplanıp tüketilmesi sağlık açısından daha faydalıdır. İçinde A, B1, B2 ve C vitaminleri barındırır. Memleketimizin her yerinde yetiştirilir.

Önerilen Hastalıklar : Sindirim sistemini düzenleyici tesiri vardır, mide ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar, kanı temizler. İdrar söktürücü olarak ta bilinen bamya halsizliğe iyi gelir.

Minerallar açısından oldukça zengin olan Bamya, çiçekleri ezilip, kaynatılarak suyu içilirse göğsü rahatlatır ve yumuşatır.

Etiketler: Ahmet Maranki, bamya, bamya faydaları